안녕하세요!
벌써 5월입니다.
예고도 없이
겨울 지나고
바로 여.름.이 다가온듯한 이 더워
갑작스럽게 찾아온 더위에
모두모두
감기 조심하시구요
자 오늘은 위의 재료로
무엇을 만들까요?
전자레인지로 뚝딱
깻잎찜도 만들구요
실곤약 파프리카 무침도 만들었습니다.
곤약!
그것이 알고 싶다.
http://cafe.naver.com/bunkang2/3808
구약나물의 구근으로 만든 곤약은
칼로리가 거의 없어
고구마 전분으로 만드는 잡채보다
혈당 조절을 하는데
그리고
비만을 예방하는데
좋은 식재료입니다^^
그래서 뚝딱
만들어진 음식
갖지은 밥에
깻잎 한장 얹어 맛을 봅니다
한 어르신께서
아, 이것을 넣어서 맛이 색다르니 좋구나!
하십니다.
바로
식초!
인데요
시큼시큼한 식재료는
짠 음식에 익숙한 어르신에게
싱겁게 음식을 먹기 위한
또 다른 제안인데요!
식초
한숟가락이
바로 오늘의 포인트!
곤약 파프리카 무침은
누들을 선호하는
우리나라 사람들에게
한끼 식사로 손색없는 일품요리!
입니다.
다가오는
황금연휴에
집에서 꼬옥
해보시구요!
어버이날에
뵐게요^^
감사합니다!!
