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KakaoTalk_Moim_6db45DWndaUMwKH0RAYwrbXYDukrWa.jpg

 

안녕하세요!

나눔과 꿈

이지은입니다.

 

오늘 장애청년의 내일꿈밥상 수업에서는

무슨 요리를 만들까요?

 

자, 오늘은

전자레인지에 데워 먹는 3분 카레라이스는 이제 그만!

 

직접 채소를 손질하고 다듬고 볶고 익혀 만든

카레라이스

입니다^^

 

한그릇 완성요리로 손색이 없는데요.

 

우리 청년들이 얼마나 잘 하고 있는지

사진으로 찰칵찰칵

 

KakaoTalk_Moim_6db45DWndaUMwKH0RAYwrbXYDu1KsW.jpg

 

요리 수업 전

손씻기 교육은 필수!

이제 세균 도장만 보면

자동적으로

소매를 걷고

손바닥에 찍힌

세균을 없애기 위해

손씻기 활동을 시작합니다

 

KakaoTalk_20170502_161136360.jpg

 

카레라이스와 함께 먹을

쌀도

이렇게 씻구요!

 

KakaoTalk_Moim_6db45DWndaUMwKH0RAYwrbXYDukrWa.jpg

 

당근 껍질도

직접

필러를 사용하여

조심조심 벗깁니다!

 

요리교육에서

안전교육!

빠질 수 없는 부분이죠 ^^

 

KakaoTalk_Moim_6db45DWndaUMwKH0RAYwrbXYDuXe9Q.jpg

 

재료를 직접 손질하며

자연스럽게

느끼는 감각들

 

표현은 서툴러도

제법 재료를 손질하는데

신중한 모습을 보입니다.^^

집중집중

 

특히

오늘 수업에서

양파는 정말 매웠다는 ㅠㅠ

 

도와주세요!

양파를 썰다

도움을 요청합니다.

자기의 의사를 정확하게 표현하는 친구들!

 

물개 박수 짝짝짝!!!

 

KakaoTalk_Moim_6db45DWndaUMwKH0RAYwrbXYDvfVzY.jpg

 

다 썰고

이제는 볶을 시간

 

서로서로 내가 먼저 볶겠다고 합니다!

 

딱딱한 채소를 가진 친구들부터 1번!

이렇게 순서를 정하고

볶기 시작합니다.

 

 

KakaoTalk_20170502_161701254.jpg

 

식물성 단백질인 연두부까지 넣으면

오늘의 한그릇 요리 완성!

 

점점점

친구들의 표정이

밝아지고 웃음이 많이지고 있다는 점인데요^^

 

이런 부분은

나눔과 꿈

담당자로서

긍정에너지를 받은 하루였답니다^^

 

다음 시간에는

무엇을 만들지 벌써부터

기대가됩니다!

 


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